您的位置: 首页 常识

东北油焖尖椒的做法 ,教你一招,简单好吃,而且特别下饭

更新时间:2025-01-24 00:20:51

具体做法:

首先把青辣椒、肉末、葱姜末、生抽、盐、老抽、十三香都准备好

然后再准备4个尖椒,接着把它洗干净去掉顶端备用

然后把五花肉馅放入葱姜末、生抽、盐、老抽、十三香进行调味,然后将它搅拌均匀

接着加入生抽,然后再加入盐

接着再加入十三香

老抽

将它进行搅拌均匀

然后把尖椒一切为二,去掉辣椒籽,然后再沫上一层淀粉,防止油煎的时候脱落

去掉辣椒籽

接着抹上淀粉

然后把肉馅酿入尖辣椒里,将它压满整齐,依次做好备用

把肉酿进尖椒里

然后在锅里加入少许的油,放入尖辣椒两面煎,捞出备用

接着在锅中倒入油,把葱姜末爆香,然后加入蚝油、生抽、老抽、白糖、白

葱姜

蚝油

生抽

老抽

白糖

然后放入尖椒,用小火将它煮6分钟,用大火收汁,汤汁收浓稠就可出锅了

最后收汁出锅就可以了。