您的位置: 首页 常识

红酒过期能喝吗(过期了的葡萄酒还能喝吗?)

更新时间:2024-11-06 10:45:12

食品都有保质期,不过经常在电视或者电影上看到都说葡萄酒没有过期的说法,82年的拉菲过老久都可以开着喝,但在我国,葡萄酒又会标明保质期,那么葡萄酒过期了还能喝吗?

一、过期了的葡萄酒还能喝吗?

答案是可以喝的,按照我国相关标准规定,酒精度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期,但是为了照顾国人的消费习惯,有的葡萄酒也标示了8-10年的保质期。其实葡萄酒过了保质期,依然可以饮用,只不过品质一般的葡萄酒经过了8-10年的时间,会变得老化,口感乏味。

二、葡萄酒要看适饮期

经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其优秀的品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所以,世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至3年内,只有4%左右的优质葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰,之后再慢慢进入品质衰落期。

二、昱豪酒庄葡萄酒

昱豪酒庄,宁夏贺兰山东麓·红寺堡产区,种酿产销一体型精品文旅酒庄,旗下品牌:卡曼堡、岚鹊。

(1)卡曼堡金樽:类型-干红,深紫红色、浓郁果香和陈年香、酒体强劲饱满、单宁浑厚圆润,酒庄高端典藏款,曾获2023国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)铜奖;

(2)卡曼堡甄选:经典入门款,类型-干红,中浓紫红色、浓郁黑色水果香、酒体平衡易饮、单宁细腻绵密;

(3)卡曼堡霞多丽干白:类型-干白,酒精度-13.5%vol,清澈柠檬黄色、充溢热带水果香、酒体轻盈活泼、余味回甘;上榜全球知名葡萄酒综合信息平台——唯唯诺,前列宁夏产区排行榜,当前评分3.8分